فیله كباب با پنیر چدار

فیله كباب با پنیر چدار

مواد لازم

نعنای خرد كرده  1 ساقه

 سیر له كرده 1 حبه

 آبلیمو 3 قاشق سوپخوری

 روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری

 نمك و فلفل به میزان لازم

 فیله گوساله خرد كرده 500 گرم

 پنیر چدار 150 گرم

ارزش غذایی

زمان پخت 45 دقیقه تا یک ساعت
روش نه چندان سخت
برای 4 تا 6 نفر

مشخصات

آشپزی :

فیله كباب با پنیر چدار

نعنا، سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمك و فلفل را در كاسه مناسب و جاداری بریزید، فیله را بیفزائید و مخلوط كنید. آن‌گاه رویش را بپوشانید و یك شب در یخچال نگه دارید.

پنیر چدار را به اندازه تكه‌های گوشت خرد كنید و در هر سیخ به‌طور یك در میان چند تكه گوشت و چند تكه پنیر فرو كنید. حالا سیخ‌های كباب را روی گریل بگذارید و گوشت و پنیر را كباب كنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بگذارید.

1395/9/26

فرم پاسخ

از طریق فرم زیر پیام خود را برای ما ارسال کنید

محتوای بیشتر در این بخش: