سالاد مرغ و لیمو

سالاد مرغ و لیمو

مواد لازم

سینه مرغ بدون استخوان یک عدد

سیر 2 حبه  

خیار قلمی 2 عدد

تخم مرغ آب پز 2 عدد

ساقه کرفس یک عدد

شوید ساطوری یک قاشق غذاخوری  

لیموترش 2 عدد

روغن زیتون بکر یک چهارم پیمانه

مایونز دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه

مشخصات

برای 4
زمان پخت 4
روش سخت
آشپزی :

 

 دو قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و  سیر و مرغ را 5-4 دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود، سپس یک پیمانه آب ریخته، شعله را کم کرده و با در بسته 25 دقیقه آن را بپزید.

مرغ را پس از پخته شدن کنار بگذارید تا سرد شود، سپس همه مواد را به نسبت یکسان ساطوری کنید. 

 مواد خرد شده را با هم مخلوط کرده و آب یکی از لیموها، روغن زیتون و مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید. شوید ساطوری را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

لیموترش باقیمانده را از بالا برش عرضی داده و داخل آن را با قاشق مرباخوری خالی کنید. سالاد را داخل آن ریخته و سرو کنید.

 

1395/4/9

فرم پاسخ

از طریق فرم زیر پیام خود را برای ما ارسال کنید

محتوای بیشتر در این بخش: