کوکوی بادمجان

کوکوی بادمجان

مواد لازم

بادمجان چهار عدد

پیاز کوچک یک عدد

تخم مرغ دو عدد 

نمک وزرد چوبه و روغن 

مشخصات

برای 2
زمان پخت 2
روش خیلی اسان
آشپزی :

 

بادمجانها را بعد از پوست گرفتن با رنده درشت رنده کرده واجازه دهید چند دقیقه بماند تا آب بیاندازد سپس آب آن را کاملا بگیرید بعد پیاز را رنده ریز کرده بعد پیاز ونمک و زرد چوبه و تخم مرغها را اضافه  کرده حسابی هم بزنید.روغن را داغ کرده ومواد را داخل آن ریخته ودو طرف آن را سرخ کنید. روی این غذا را می توانید با گوجه فرنگی ورقه شده تزیین کنید. نوش جان

 

1395/5/25

فرم پاسخ

از طریق فرم زیر پیام خود را برای ما ارسال کنید

محتوای بیشتر در این بخش: