حلوای ساده

حلوای ساده

مواد لازم

مشخصات

آشپزی :

 

ابتدا شربت حلوا را آماده كنيد بدين ترتيب كه آب و شكر را درون ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم هم بزنيد تا شكر حل شود.سپس زعفران و پودر هل را به آن اضافه كرده و اجازه دهيد حدود ٣ دقيقه بجوشد.

در آخر گلاب را به آن اضافه كرده و شعله را خاموش كنيد.

آرد را ٢ بار الك كنيد ،در تابه ي گودي ريخته و مرتب هم بزنيد تا كِرِم رنگ شود. 

مراقب باشيد آرد ته نگيرد.

روغن را به آرد اضافه نموده و خوب مخلوط كنيد تا رنگ آرد طلايي شود.سپس شربت حلوا را به آن اضافه كرده خوب هم بزنيد.در پايان كره را اضافه كرده و هم بزنيد تا حلوا به روغن بيفتد.

حلوا را داغ در ظرف مورد نظرتان ريخته و تزيين كنيد.

1395/3/26

فرم پاسخ

از طریق فرم زیر پیام خود را برای ما ارسال کنید

محتوای بیشتر در این بخش: