ساندویچ برنج و سبزیجات مخلوط

ساندویچ برنج و سبزیجات مخلوط

مواد لازم

برنج قهوه ای 1 لیوان

سیر 2 حبه

 پیاز 1 عدد

 فلفل دلمه ای 1 عدد

 خیار 1 عدد

زیره سیاه 2 قاشق چایخوری

 پونه کوهی 1 قاشق چایخوری

  لوبیا پخته 1 لیوان

ذرت پخته 1 لیوان

سس سویا 2 قاشق غذاخوری 

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

مشخصات

برای 4
زمان پخت 4
روش نه جندان سخت
آشپزی :

 برنج را داخل قابلمه بریزید و 2 لیوان آب اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید برنج بپزد ( میتوانید از برنج سفید هم استفاده کنید ، نوع پخت برنج بسته به نوع برنج متفاوت است ). داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس فلفل دلمه ای خرد شده ، لوبیای پخته ، ذرت پخته ، سس سویا ، زیره سبز ، پونه کوهی ، رب گوجه فرنگی و مقداری فلفل اضافه کنید. با حرارت متوسط 5 دقیقه مواد را هم بزنید و تفت دهید سپس برنج پخته را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر مواد را تفت دهید و از روی حرارت بردارید. مواد را داخل نان پیتا یا نان لواش بریزید و روی آن تکه ای خیار قرار دهید و سرو کنید ؛ میتوانید در کنار این ساندویچ از از زیتون ، سالاد شیرازی و … استفاده کنید.

1395/7/11

فرم پاسخ

از طریق فرم زیر پیام خود را برای ما ارسال کنید

محتوای بیشتر در این بخش: