2511

خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی

مواد لازم

  • ۲ پیمانه لوبیا چیتی
  • ۱ عدد متوسط سیب زمینی
  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • به میزان لازم زردچوبه
  • به میزان لازم نمک
  • به میزان لازم فلفل سیاه
  • ۱ عدد لیمو

مشخصات

برای 4 نفر
روش متوسط
آشپزی :

لوبیا ها را در زودپز بریزید، ۳ لیوان آب به آن ها اضافه کنید و روی حرارت متوسط برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید.

سیب زمینی را به لوبیا اضافه کنید و بگذارید تا برای ۴۵ دقیقه بپزند.

در این میان، در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید، تا طلایی شود.

رب و زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید.

ترکیب رب را به لوبیا اضافه کنید. به آن نمک و فلفل بزنید و خوب با هم ترکیب کنید.

سیب زمینی درسته را له کنید.

می توانید خوراک لوبیا را با برش های لیمو و پودر زیره میل کنید.

مرداد ۵, ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

بررسی امنیتی *