- ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط گرم کنید، روغن رو در اون بریزید و هندوانه‌ها رو برای حدود ۳ تا ۴ دقیقه از هر طرف گریل کنید.
- در این میان سرکه بالزامیک رو در قابلمه کوچکی بجوشونید، حرارت رو کم کنید و بذارید تا برای ۱۰ دقیقه قل بزنه و غلیظ بشه.
- سرکه رو از روی حرارت بردارید و عسل و کمی نمک به اون اضافه کنید. اون رو کنار بذارید تا کاملا خنک بشه.
- منداب رو در ظرف مورد نظر بریزید. تکه‌های هندوانه، پنیر، بادام زمینی و گردو رو روی اون‌ها پخش کنید.
- آبلیمو رو روی سالاد بریزید و کمی نمک و فلفل به اون بزنید. در آخر سس بالزامیک رو روی سالاد بریزید و اون رو سرو کنید.
سالاد هندوانه کبابی
مواد لازم
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
- هندوانه ۴۵۰ گرم
- سرکه بالزامیک ۱ پیمانه
- عسل ۱ قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- منداب ۶ پیمانه
- پنیر فتا ۱/۲ پیمانه
- بادام زمینی ۱/۴ پیمانه
- گردو ۱/۴ پیمانه
- آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه به میزان لازم
مشخصات
برای
4 نفر
روش
متوسط
آشپزی :
شهریور ۲۵, ۱۳۹۶
روش تهیه ماهی و سبزیجات رژیمی 
سالاد سالامی ایتالیایی 
پیراشکی قارچ 
سالاد ذرت با سس فرانسوی 
كلوچه سیب زمینی با دیپ دال عدس 
سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان 
سالاد پاستا با مرغ 
سالاد كاپریس 
بدون دیدگاه