331

سالاد کلم کالی

مواد لازم

  • مواد لازم برای سس سالاد کلم کالی :
  • سس مایونز          یک سوم فنجان
  • آب         دو و نیم قاشق غذاخوری
  • خردل     یک و نیم قاشق چایخوری
  • سرکه سیب           یک و نیم قاشق چایخوری
  • نمک      مقدار کمی
  • فلفل سیاه تازه        مقداری
  • مواد لازم برای سالاد کلم کالی :
  • سیب سرخ (فاقد دانه و خرد شده)         ۲ عدد
  • کرفس خرد شده      ۱ فنجان
  • گردوی بو داده خرد شده       ۱ فنجان
  • زغال اخته خشک   نصف فنجان
  • برگ کلم کالی        ۲ فنجان

مشخصات

برای 4 نفر
روش متوسط
آشپزی :

همه ی مواد لازم سس را با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید.

همه ی مواد لازم سس را با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید.

سیب، کرفس، گردو، زغال اخته و کلم کالی رو در کاسه سرو ریخته و هم بزنید.

سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. اگر لازم است نمک و فلفل بیشتری برای مزه دار کردن اضافه کنید.

شهریور ۱۵, ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

بررسی امنیتی *