1441

ماکارونی با فلفل دلمه قرمز و سبز

مواد لازم

  •  دو عدد فلفل دلمه سبز
  •  دو عدد فلفل دلمه قرمز
  •  دو فنجان ذرت
  •  دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
  •  یک قاشق چای خوری روغن زیتون
  •  یک قاشق چای خوری نمک
  •  نصف قاشق چای خوری فلفل
  •  یک حبه سیر خردشده
  •  ۲۴۰ گرم ماکارونی شکلی
  •  دو فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
  •  یک فنجان پیاز خردشده
  •  یک چهارم فنجان گشنیز خردشده
  •  یک عدد آووکادو خردشده

مشخصات

برای 4 نفر
روش متوسط
آشپزی :

فلفل دلمه قرمز و سبز را شسته پس از جداکردن دانه ها، آنها را بخوبی خرد کنید. سپس ذرت را با فلفل دلمه در ظرف مناسبی مخلوط کرده و کمی تفت دهید .در کاسه ای آب لیموترش را با نمک، فلفل و سیر خردشده بخوبی مخلوط کنید.

ماکارونی ها را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برای ۱۵دقیقه پخته و نرم شود. پس از آبکش کردن ماکارونی ها مخلوط تهیه شده را به آن اضافه کنید.

گوجه گیلاسی را از وسط نصف کرده و با پیازچه و گشنیز و آووکادو خردشده مخلوط کنید و سس تهیه شده را به آن بیفزایید.

شهریور ۲۱, ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

بررسی امنیتی *