خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه.
خمیر را مطابق شکل به ۶ یا ۸ قسمت تقسیم کنید
قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید.
چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم.
مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید
لبه های خمیر را روی مواد برگردونید.
قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.
روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم..
حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر ۲۰۰ درجه قرار می دهیم
شهریور ۲۴, ۱۳۹۶
باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی 
کباب کوبیده مرغِ تابه‌ای 
کیک چای دارچینی و گلابی 
سبزی پلو با ماهی مجلسی 
کاپ کیک بلک باتم 
لوف گوشت ساده 
عدس پلو 
بدون دیدگاه