254

کباب کوبیده داخل فر

مواد لازم

  • گوجه فرنگی    به اندازه نیاز
  • نمک و فلفل سیاه  به اندازه نیاز
  • پیاز  دو عدد
  • گوشت گوسفند یا گوساله یک کیلو

مشخصات

برای 4 نفر
روش آسان
آشپزی :

گوشت را دو بار چرخ بزنید و با پیاز رنده کرده و نمک و فلفل ورز دهید کف سینی فر را چرب نمایید و یک استکان آب بریزید و کباب ها رادر سینی فر بچینید و گوجه فرنگی را با کارد تا نیمه به شکل بعلاوه ببرید و بین کباب ها بگزارید  .و سینی را دروسط فر بگزارید و کباب را با حرارت متوسط بپزید هر موقع آب آن چیده شد و کباب پخته شد از فر بیرون بیاورید . میتوانید در حین پختن یکی دو بار کباب ها را پشت و رو کنید.

شهریور ۲۴, ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

بررسی امنیتی *