136

کیک کنجدی یا قطعه ای

مواد لازم

  • شکر / 200 گرم
  • کره / 100 گرم
  • روغن مایع / 125 میلی لیتر
  • تخم مرغ / 4 عدد
  • ماست / 200 تا 250 میلی لیتر
  • وانیل / 1/4 قاشق چایخوری
  • آرد / 300 گرم
  • بیکینگ پودر / 2 قاشق چایخوری
  • کنجد / 1/4 پیمانه

مشخصات

برای 5 نفر
روش حرفه ای
آشپزی :

همه مواد را بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد

فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید

در ظرفی شکر، کره، روغن جامد را با همزن خوب بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود

تخم مرغها رااضافه کنید و سپس ماست +وانیل خوب هم بزنید

و در نهایت مخلوط آرد+بیکینگ پودر و با لیسک هم بزنید

مخلوط را در ظرف از قبل چرب شده و آرد پاشی شده ریخته و رویش را کنجد بپاشید و به مدت ۴۵ دقیقه حدودا بپزید.

مرداد ۳۰, ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

بررسی امنیتی *